Občina Cirkulane

Domača orehova potica Sestavine: 1kg gladke moke 1 kocko kvasa 3 dl mleka 4 rumenjake 25 dag masla Postopek: Vse sestavine po zaporedju dobro zgnetemo, da dobimo rahlo puhasto testo. Testo pustimo počivat 1 uro. Med tem časom poskrbimo za orehov nadev. Orehov nadev: 1 kg mletih orehov 2dl medu ali 5 velikih žlic sladkorja v 0,5dl mleka 4 stepeni beljaki v sneg 6 velikih žlic ruma Po želji ena pest rozin Postopek: Vse sestavine razen beljakov v veliki posodi postopoma zmešamo. Na koncu dodamo sneg beljaka in ga počasi in z občutkom mešamo, da dobimo rahlo orehovo maso. V nadalje testo položimo na leseno pomokano desko ter ga z kuhinjskim pripomočkom razvaljamo. Oblika naj bo pravokotne oblike. Približna debelina testa naj bo 1cm. Nato na testo položimo po kupčkih pripravljeno orehovo maso. Zvitje testa naj bo na obeh delih enaka saj tako dobimo dve potici. Po končanem oblikovanju potico z vilico ali iglo popikamo. S tem postopkom

Za jesenski aranžma potrebujemo: škarje ali klešče za rezanje gozdnih plodov, vej in cvetja, nabrane gozdne plodove (listje, storži, želod, kostanji, mah, skorje debla …), vroče lepilo – pištola, žico za pritrjevanje. Postopek izdelave jesenskega aranžmaja: Nabrane gozdne plodove sem v začetku postavila v ospredje poteka izdelave. Za osnovo aranžmaja sem vzela skorjo debla, ki sem jo položila na mesto, kjer se bo nahajal aranžma. Na deblo sem prilepila različne gozdne plodove kot so vejice, kostanji, želod, mah, storži ipd. Aranžma sem skupaj s plodovi okrasila še z pentljico, ki sem jo naredila iz naravne rafije. Današnji jesenski aranžma je namenjen zunanji okrasitvi ob vhodnih vratih. Želimo vam veliko ustvarjalnosti z veliko pridiha domišljije.

Jesenski pridih v steklu Ob deževnem jesenskem dnevu smo za vas pripravili posebno namizno jesensko dekoracijo Potrebovali smo: 4 steklene kozarce (lahko so kozarci za vlaganje), Jesenske travniške in gozdne plodove (storže, želod, lušine oreh, jesensko listje in mah, koruzna zrna, ličje), Rafija in pentlja različnih barv. Postopek priprave: Na začetku smo steklene kozarce dobro umili in obrisali, da so bili brez lis. Nato smo začeli steklene kozarce polniti z različnimi travniškimi in gozdni plodovi. Končano polnjenje smo zaključili z zvezano pentljo iz rafije in blaga. Končno dekoracijo v steklu lahko postavite in okrasite v stanovanju ali pisarniški mizi. Želimo vam veliko veselja pri ustvarjanju jesenske dekoracije.

Svetovanje in podpora pri demneci S skupnim sodelovanjem Občine Hoče - Slivnica ter Zavodom Aloja smo za občane občine pripravili program brezplačnih svetovalnih in razbremenilnih pogovorov po telefonu. Osebam z demenco in njihovim svojcem oz. skrbnikom smo za pomoč in podporo dodatno dosegljivi: ponedeljek od 15.00 do 18.00 ure torek - petka od 8.00 do 11.00 ure na številki 031 026 858 Pošljete lahko tudi SMS sporočilo ali elektronsko sporočilo: lidija@zavod-aloja.si .